Bowls&Bites - Ganzheitliche Ernährungsberatung & Intoleranzen Foodblog

MEALPREP: TIPPS FÜR EINE GESUNDEN ERNÄHRUNG

Mealprep – So einfach gehts (Foto: Ella Olsson)

Anzeige// Du möchtest dich ausgewogener ernähren, möchtest deine Fitnessziele leichter umsetzen oder möchtest deinen Alltag entspannter gestalten? Ich habe ein simples Tool für dich, um gesunde Gewohnheiten ganz einfach in deinen Alltag zu integrieren: Mealprep. Das bedeutet, dass Du gesunde Gerichte schon ein paar Tage im Voraus in großen Portionen vorkochst. Somit hast Du immer, wenn der Hunger kommt, etwas Leckeres und Ausgewogenes zur Hand. Willst Du wissen, worauf Du bei der Mealprep-Zusammenstellung achten solltest und, wie Du du für Entspannung im Alltag sorgst? Dann mal los:…

YOGA & MEDITATION

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Yoga & Meditation für Unternehmen und 1:1

Zu meinem ganzheitlichen Gesundheitsansatz gehört neben der Ernährungsberatung und Coaching im Bereich Routinen und Stressabbau, auch Yoga und Meditation.

Ich habe meine Yogatrainer-Lizenz im Bereich Functional Yoga in Berlin gemacht und freue mich gemeinsam mit dir und euch Yoga zu praktizieren und euch bei der Meditation zu begleiten. Ich bieten neben privaten Stunden auch Büro-Yoga für Unternehmen an, um ihre Mitarbeiter zu mobilisieren, zu stärken und Stress zu lindern….

Nussbutter einfach selber machen – mit Rezept

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Nussmus selber machen – Mandelmus Rezept

Nussbutter selber machen ist ab jetzt kein Problem mehr. Wie du sicherlich schon weißt, bin ich ein riesengroßer Nuss-Fan und liebe auch Nussbutter und Nussmus aller Art. Nachdem ich mich durch die unterschiedlichsten Sorten geschlemmt habe, habe ich auch mit einigen Rezepten experimentiert, um Nussmus selber herzustellen. Möchtest du Mandelmus selbst herstellen?…

SMART GARDEN – Kräuter pflanzen für Beginner (+ veganes Pesto-Rezept)

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Da wir in Berlin wohnen und ich nicht unbedingt von mir behaupten kann, einen grünen Daumen zu haben, habe ich mich für einen Smart Garden entschieden. Wenn du auch Kräuter zu Hause züchten möchtest und dich das Konzept eines Smart Gardens interessiert, dann teile ich gerne meine Erfahrungen im folgenden Artikel mit dir. Teile mir gerne über die Kommentarfunktion mit, was du rund um den Smart Garden wissen möchtest….

Thai Reisnudel-Pfanne mit Erdnusssauce / vegan

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Thailändische Reisnudel-Pfanne mit Erdnusssauce ist eins meiner Lieblings-Rezepte, wenn es um asiatische Gerichte geht. Sie ist einfach zuzubereiten, vegan, hervorragend für Mealprep und schmeckt köstlich cremig. Wenn Du auch ein großer Fan der thailändischen Küche bist, dann probiere doch diese Reisnudel-Pfanne direkt mal aus.

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GRANOLA-BOWL MIT ERDBEEREN UND KOKOSJOGHURT

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Die Erdbeerzeit hat in Deutschland längst begonnen und was könnte leckerer sein als eine frische Granola-Bowl mit Erdbeere, Kokosjoghurt und Mandelmus? So schnell und einfach gemacht und für zu Hause das perfekte Mealprep. Wenn Du die Kombination aus frischen Erdbeeren, cremigem Mandelmus, knusprigem Granola & leichtem Kokosjoghurt magst, dann nichts wie los.

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KÜRBIS-CURRY MIT LINSEN UND CHINAKOHL

Der Frühling legt eine Pause ein und es ist wieder Zeit für ein nahrhaft, warmes und veganes Kürbis-Curry mit Linsen, Chinakohl, Spinat und Zucchini. Natürlich kann man dies nicht nur bei kalten Temperaturen essen, sondern ich gönne es mir zu jeder Jahreszeit. Das Kürbis-Curry ist schnell und einfach zuzubereiten und Du kannst mit den Zutaten…

Vegane "Käse"-Pasta mit Knoblauch bowlsnbites-com Ernährungsberatung

SPAGHETTI (GF) MIT VEGANER KÄSES0ßE & KNOBLAUCH

Vegane Käsesoße gibt es nicht? Oh doch, ich wette Dir wird diese vegane Soße mit Knoblauch sehr gut schmecken und dabei kommt sie ganz ohne tierische Produkte aus. Sie passt natürlich am allerbesten zu Nudeln jeder Art, aber Du kannst sie auch mit Reis oder Quinoa oder anderen Getreidearten sehr gut kombinieren. Ich bin momentan…

Kürbis-Buchweizen-Salat mit Kohlrabi, Sesam & Cashews . Leckeres Kürbis Rezepte auf bowlsnbites.com

KÜRBIS REZEPT: WARMER KÜRBIS-SALAT MIT BUCHWEIZEN

Es ist kalt und wird Zeit für einige neue winterliche Kürbis Rezepte auf meinem Blog. Heute gibt es einen warmen Kürbis-Buchweizen-Salat mit Cashews, Kohlrabi, Endivie und Sesam. Der Mix aus rohen und gekochten Gemüsesorten ist nicht nur unglaublich lecker, sondern gerade bei einem gereiztem Darm auch leichter verdaulich und bekömmlich. Außerdem ist diese Kürbis-Bowl glutenfrei…

Glutenfreies Brot backen - life changing bread aus Nüssen und Samen, ohne Weizen. Vegan, Laktosefrei. Eifrei. Selbst gemacht by bowlsnbites.com

GLUTENFREIES BROT BACKEN – LIFE CHANGING/ VEGAN

Glutenfreies Brot backen leicht gemacht – Egal, ob für zu Hause oder für Unterwegs, dieses glutenfreie Brot versorgt Dich nicht nur mit wichtigen Nährstoffen, sondern schmeckt auch noch hervorragend. „Life Changing Bread“ wird diese Art Brot oft bezeichnet, da es aus wertvollen Zutaten, wie z. B. Mandeln, Sonnenblumenkernen, Haferflocken, Chia und Kokosöl besteht. Außerdem enthält…

Kräuterseitling Salat mit Kichererbsen, Spinat und Granatapfel. Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei, Glutenfrei, Eifrei, Sojafrei by bowlsnbites.com

Kräuterseitling Salat mit Granatapfel & Kichererbsen

Kräuterseitlinge habe ich dieses Jahr auf jeden Fall für mich entdeckt. Sie lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen, Du findest sie bei dir um die Ecke im Wald und sie zählen zu den „fleischigeren“ Pilzen. Zusammen mit knackig grünem Spinat, Spargel, süßen Granatapfelkernen und gerösteten Kichererbsen ergibt sich eine unglaublich schmackhafte grüne Bowl. Hast…

VEGANER WALDORFSALAT MIT KICHERERBSEN

Hast Du schon mal einen veganen Waldorfsalat mit gerösteten Kichererbsen probiert? Viele denken bei Waldorf gleich an das Schulsystem oder an das Hotel, aber als Waldorfsalat wird im klassischen Sinne ein Salat aus Sellerie, sauren Äpfeln, Walnüssen und Mayonnaise beschrieben, der ursprünglich wirklich im Waldorf Hotel kredenzt wurde. Die vegane Waldorfsalat-Variante ist noch viel köstlicher…