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GRANOLA-BOWL MIT ERDBEEREN UND KOKOSJOGHURT

Vegane Granola-Bowl mit selbst gemachtem Kokosjoghurt und frischen Erdbeeren und Blaubeeren. Was könnte zum Frühstück besser und leichter sein, also diese nahrhafte und glutenfreie Granola-Bowls? laktosefrei. vegan. glutenfrei. sojafrei.

KeywordPaleo Granola

Portionen	Vorbereitung
2Portionen	5Minuten

Portionen	Vorbereitung
2Portionen	5Minuten

Zutaten

250g Erdbeeren
100g Blaubeeren
350g Kokosjoghurtbestenfalls selbst gemacht, s. Rezept
10EL Granolabestenfalls selbst gemacht, s. Rezept
4EL Mandelmilchoder einen Pflanzendrink deiner Wahl
4 EL Mandelmusbestenfalls selbst gemacht
2EL Hanfsamen
1Handvoll Walnüsse
2EL Ahornsirupoptional

Anleitungen

Für diese Granola-Bowl gibst du zuerst den Kokosjoghurt in eine Bowl deiner Wahl.
Nun wäschst du vorsichtig die Erd- und Blaubeeren und tupfst sie trocken. Je nach Größe kannst du die Erdbeeren auch noch vierteln.
Nun das Granola zum Joghurt hinzugeben und etwas Mandelmilch dazu. Dann die Beeren, die Nüssen und Hanfsamen und zu guter Letzt alles mit einer guten Portion Mandelmus verfeinern (ggf. auch Ahornsirup hinzugeben) und genießen.