PALEO APFELKUCHEN BACKEN
Paleo Apfelkuchen backen geht ganz einfach aus nur 8 Zutaten, vegan, glutenfrei, laktosefrei und lecker
Portionen Vorbereitung
8Stücke 10Minuten
Kochzeit
30Minuten
Portionen Vorbereitung
8Stücke 10Minuten
Kochzeit
30Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Zuerst vermischt Du das Mandelmehl mit dem Backpulver.
  2. Danach schlägst Du den Joghurt zusammen mit den „Eiern“, dem Ahornsirup und dem Zimt cremig und hebst die Mehlmischung langsam unter.
  3. Nun langsam die Milch dazugeben, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Einen Apfel schneidest Du in kleine Würfel, den anderen Apfel viertelst Du und schneidest ihn dann in Spalten.
  5. Die gewürfelten Apfelstücke rührst Du dem Teig unter.
  6. Den Teig nun in eine normale Rundform (23 cm) füllen, glattstreichen und mit den Apfelspalten im Kreis angeordnet dekorieren.
  7. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Umluft für 30 Minuten backen, dann ausschalten und noch weitere 10 Minuten im Ofen bei angekippter Tür ruhen lassen.
  8. Nun nur noch stürzen, leicht abkühlen lassen, ggf. mit weiteren Toppings wie Mandelblättern verzieren & genießen.